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闲着也是闲着，崔家众人早就知晓崔七七这本书里，记载的都是正经东西，不会打马虎眼。
就由着她瞎胡闹，大不了少个一些豆子，他们准备的粮食是妥妥够吃了。
崔七七抓了两把豆子，书上写着可以是绿豆或是黄豆。
崔七七选的是喂给牛吃的黄豆子，先提前泡一晚上，第二天早上捞起来，抖掉多余的水，放入铺着纱布的竹篓子里。
铺平豆子后，盖上一张湿抹布，接着用大小合适的碗碟或是瓦块压着抹。
然后用旧衣服套着竹篓子，最后放置于光线较暗的地方，坚持每天早晚各沥水和浇水一遍。
“这真的能让豆子，变成别的东西吗？”
“我吃过豆腐，需要泡了水，然后磨，这个豆芽也需要磨吗？”
阿珂、阿财一群人，就非常好奇，围着去看这个小女娃捣鼓。
“不，不需要，就浇水，它长了牙，有个两寸长，(一寸有三厘米），就能像蔬菜一般炒着吃、或是跟肉炖煮着吃。”
崔七七解释道，很方便简洁的做法，必须得试试看。
阿婆也觉着有趣，跟着崔七七一起试了试，每天有说有笑的一起浇水，侍弄着。
“七七，你看这水洒的够不够？”阿婆学着用手洒水，问了问崔七七。
“可以的，阿婆～就一点点就好。”
崔七七上手摸了摸，发现有些湿，细细叮嘱：“刚刚浸湿就好，可千万不能没过，会沤烂豆子的。”
“那可不能浪费了，我晓得了。”
阿婆觉着这小娃娃还挺有耐心的，像个先生，说得头头是道。
最近深秋了，天气也怪凉的。
崔七七害怕发不起来，夜里把它们靠近热过的壁炉，用余温热着，或是屋内放着。
“明日能吃了吗？”阿财好奇地问着，他急不可耐想试试新鲜的吃食。
“不成，夏天比较热一般，第四天可以采摘了，我们现在得四五天吧。”崔七七残忍地说道。
烨哥儿想到他们的盆栽也是拿出去晒太阳，他出主意：“阿姐！可以晒太阳，你不是说韭菜晒了太阳容易长高高么。”
“这发豆芽啊，期间是一定要放在光线暗的地方，如果放置在光线太强的地方，这样就会让豆芽发红，就不好吃了。”
崔七七也不知道好不好吃，不过亮光下豆芽确实会发红，先忽悠了
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